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　　今年初，國際癌癥研究機構（IARC）召開發(fā)布會表示，色素炭黑對人體不會致癌，色素炭黑行業(yè)的致癌率也沒有比其它行業(yè)更高，但是對其他正在試驗中的動物仍持保留意見。

　　色素炭黑之所以不會人體產生致癌作用，是因為任何炭黑表面都吸附著各種多環(huán)芳烴，其中包括致癌物質BaP等，但是又因為色素炭黑的表面積比較大，多環(huán)芳烴被牢固地吸附在炭黑表面，導致一般情況下這些多環(huán)芳烴是很難解吸的，只有用丙酮一類的溶劑，才能把它們抽提出來。

　　同時對動物實驗后得出，一般性地接觸和誤食色素炭黑是不會致癌的。同時人體內不存在可以把色素炭黑中的致癌物質解吸下來的物質，也就是說炭黑對致癌物的吸附力超過了人體內體液的洗滌力，所以不用對炭黑造成不必要的恐慌。